Blog
Pancakes saludables con Kusana Antiox: energía y recuperación en cada bocado
¿Quién dijo que cuidarse no puede ser delicioso? Estos pancakes son esponjosos, nutritivos y tienen un toque frutal irresistible gracias a Kusana Antiox, nuestro blend de frutas reales liofilizadas con betabel, fresa y frambuesa.
Perfectos para el desayuno o como snack post-entrenamiento, estos pancakes aportan antioxidantes, fibra y proteína vegetal y animal que apoyan la recuperación muscular.
Ingredientes (para 6 pancakes medianos):
- 1 taza de avena molida (o harina de avena)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de leche vegetal o regular
- 1 sobre de Kusana Antiox
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Aceite de coco o mantequilla para cocinar
Toppings sugeridos:
- Yogurt griego natural (rico en proteína y probióticos)
- Fresas o frambuesas frescas
- Un poco de miel o jarabe de maple natural
- Semillas de chía o nueces picadas
Instrucciones:
- En un bowl, machaca el plátano con un tenedor.
- Agrega el huevo, la leche y la vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la avena molida, el polvo para hornear, la sal y el sobre de Kusana Antiox. Mezcla hasta tener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta un poco de aceite de coco.
- Vierte 1/4 de taza de mezcla por pancake y cocina 2–3 minutos por lado, hasta que estén doraditos.
- Sirve caliente con tus toppings favoritos.
¿Por qué son ideales para después de entrenar?
- Avena: Aporta carbohidratos de absorción lenta y proteína vegetal que ayuda en la síntesis muscular.
- Yogurt griego: Rico en proteína completa y calcio, apoya la regeneración muscular y el sistema digestivo.
- Kusana Antiox: Añade antioxidantes, vitamina C y betabel, que favorece la circulación y la oxigenación muscular.
Una receta completa, deliciosa y con propósito.
Después de darlo todo entrenando, tu cuerpo necesita lo mejor. Estos pancakes son una forma práctica y rica de recuperarte naturalmente con Kusana.